A opção pelo consumo de alimentos orgânicos reflete a preocupação dos consumidores com a saúde, o meio ambiente e a qualidade de vida, já que a produção de alimentos orgânicos é conhecida popularmente pela ausência do uso de agrotóxicos em sua produção. Já a comercialização destes produtos está sujeita a certificação por órgão reconhecido, o que já acontece com os produtos comercializados na “Feira de Produtos Orgânicos”, realizada no Continental Shopping pela Secretaria de Meio Ambiente da Prefeitura de Osasco.
Os alimentos comercializados na feira são cultivados por um grupo de agricultores da região de Caucaia do Alto e Ibiúna e o sistema de produção adotado pelo grupo é certificado pelo IBD Certificações e Fundação Mokiti Okada.
Mas o estímulo à produção e consumo de alimentos orgânicos, em Osasco, vai além. Desde 2005, a Secretaria de Meio Ambiente promove cursos de “Horticultura” e “Cultivo e Uso Caseiro de Plantas Medicinais”, proporcionando aos participantes técnicas para o cultivo de hortaliças e legumes em espaços confinados, empregando práticas sustentáveis. Ainda neste segmento, a secretaria oferece as oficinas de “Alimentação e Saúde”, ministradas pelo médico Alberto Peribanez Gonzalez, especialista em alimentação viva.
A Feira de Produtos Orgânicos acontece aos sábados, das 09h às 15h, no piso Boulevard do shopping.
